Skalpowanie kuropatw

[KONKAZ]

Witam,
Zostałem posiadaczem czterech kuropatw w postaci nieboszczyków.
Czy ktoś mógłby doradzić jak je oskórować.
To cholerstwo ma miękką skórę i słabo trzyma pióra.
Czy najpierw odciąć skrzydła, nogi, kuper a później fruu przez głowę?
Czy oddzielić skórę piersiową od grzbietowej?
Będę wdzięczny za wsparcie merytoryczne przy tej krwawej robocie.
Konrad

[harp]

Co to za frajda skórować nieboszczyka?!
Ja prawdopodobnie stanę się posiadaczem takich zwłok. Interesuje mnie ŻYWO ten temat.

[zander_90]

Ja ściągałem tak jak w przypadku preparowania całego ptaka. Nacięcie na piersi. Oddzielanie skóry od mięśni na całej powierzchni ciała, szyi. Kości skrzydeł i nóg odcinałem po delkiatnym odsunięciu skóry. Ale nie trzeba tak sie pieprzyć. Odciąć nogi, głowę i skrzydła i dkórę zdjąc przez uprzednie nacięcie na piersi jw.

[KONKAZ]

Dzięki.
Będę ćwiczył. Wariant bez przyprawowy do mnie przemawia jak najbardziej.
Konrad

[venom]

piersi bym nie rozcinał przez środek w przypadku kuropatwy
ja zdejmuję z tego ptaszka inaczej.
Nacinam na krawędzi szyi i piersi, potem wzdłuż boków i nacięcia schodzą się między nogami.
W ten sposób uzyskuję oddzielna kapkę z piersiowymi piórami.
szuję rozcinam z przodu w kierunku dzioba, oraz po wewnętrznej stronie ud i ściagam całość (ewentualnie można część szyjną oddzielić od pleców).
Skrzydła oddzielnie i nacinając je od wewnętrznej strony usuwam kości oraz mięśnie.

[harp]

Venom dlaczego nazywasz to biedne zwierze szują?!

[venom]

nie szują tylko szYi - to takie coś między głową a tułowiem

[harp]

"szuję rozcinam z przodu w kierunku dzioba"
Przez chwilę pomyślałem o teściowej.

[venom]

no tak literówka

[tomek k]

Kuropatwę łatwo pozyskać zimą, jest taki ludowy sposób...
Mnie by tera kręcił szpak - raz, że zastępnik jc, dwa że spiderków se fajnych pokręcę, jakoś tak mnie naszło. Przypomniało mi się, jak fajnie brały lipki na Nysie na spiderki i nimpki GRHE i mię się zachciało. Takie plany sobie porobiłem

[cygant]

Te to dopiero sie ciulowo skalpuje...

[venom]

szwagier jest uczulony na szpaki na działce i posiada dobra wiatrówkę
Kazałem mu nie zawracać mi doopy byle szpakiem ale jedynie starym samcem w szacie godowej...
Tarło im się niedługo zacznie więc może jaki się trafi w odpowiednim "umaszczeniu"

[cygant]

One już są w tarle....

[venom]

u nas dopiero się zacznie
Jeszcze się nie pojawiły na tarlisku

[cygant]

No tak... daleka północ, jeszcze nie doleciały